四川酒店管理（Y120902）专业主考院校与专业介绍

　

序号	课程代码	课程名称	学分	考试标志
1	Y120902	旅游市场营销	5分
2	Y120902	酒店客房管理	5分
3	Y120902	现代酒店礼貌礼仪（实践）	1分
4	Y120902	经济学原理	6分
5	Y120902	英语(二）(统)	14分
6	Y120902	酒店英语（口试）	5分
7	Y120902	饮食心理学	6分
8	00000	毕业考核（或论文综合实践实验实习等）	10分
9	00000	毕业考核（或论文综合实践实验实习等）	10分
10	06126	旅游人力资源管理	5分
11	03708	中国近现代史纲要	2分
12	00321	中国文化概论	5分
13	08424	酒店管理	5分
14	03525	旅游管理信息系统	5分
15	03709	马克思主义基本原理概论	4分
16	06124	旅游文化学	5分
17	00034	社会学概论	6分
18	04934	现代酒店礼貌礼仪	3分

专业特色

酒店管理（Hospitality Management ），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。

培养目标

该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

就业前景

应届毕业生可从事以下工作：各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。